Zuppa di lenticchie e carote: la ricetta facile per un piatto delizioso e salutare!

Zuppa di lenticchie e carote, una zuppa calda e gustosa da servire per cena nelle serate invernali più fredde. Ecco la ricetta!
Cosa c’è di meglio di una buonissima e fumante zuppa di lenticchie e carote per riscaldarsi durante le fredde serate invernali? Le zuppe di legumi sono l’ideale per chi vuole servire un piatto gustoso ma allo stesso tempo leggero. Forse non tutti sanno che le lenticchie – uno dei legumi che per antonomasia si ricollega alle feste natalizie – sono anche un ottima alternativa alla carne.
Le lenticchie, infatti, sono ricchissime di ferro e fosforo, contengono un’elevata dose di vitamine del gruppo B e forniscono al nostro organismo carboidrati…
Fonte

LE ULTIME NOTIZIE