Con Ilaria Oliva e Titti Dell’Erbe durante la degustazione delle Done del VinoA parte gli addetti ai lavori e ai grandi appassionati, la Puglia ha ancora una immagine poggiata sui suoi grandi rossi e, soprattutto negli ultimi anni, sul successo straordinario del Primitivo, un vino che in poche stagioni è passato dalle sensazioni di cotto e di ossidato alla potente eleganza fruttata pur nella diversità delle interpretazioni e del confronto fra Gioia del Colle e Manduria.Una degustazione che ho avuto il piacere di coordinare a Taormina Gourmet organizzata dalla sezione regionale delle Donne del Vino presieduta da Renata Garofano ha avuto il merito di accendere i fari sulla…
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