La Tacca del Lupo Palizzi Rosso 2022 igt, Altomonte: vino rosso calabrese di qualità superiore.

Palizzi La Tacca del Lupo, AltomonteSi parla di Comfort Food, ma esiste il Comfort Wine? Certo che esiste, ed è quello capace di unire il piacere di bere a quello di mangiare e in genere gioca sulla memoria, su quei vini dissetanti dei contadini, semplici, senza pretese, che si tracannavano senza ritegno da giovani. Ne incontro uno in occasione dell’ultimo viaggio in Calabria, nella terra del Bergamotto in un agriturismo che prende il nome dallo spettacolare agrume jonico. Si tratta di una piccola azienda di Palizzi, sette ettari di Antonino Altomonte impegnato a coltivare Inzolia e Malvasia per il bianco e nerello mascalese e calabrese su sei ettari a 300 metri in località Carmine,…
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