Il fascino della Tenuta Casenuove a Panzano in Chianti: un’oasi di relax tra le colline toscane.

Tenuta Casenuove a Panzano in Chiantidi Marina BettoSiamo a Panzano nella cosiddetta Conca d’Oro tra Greve in Chianti e Radda in Chianti, un anfiteatro che domina sul centro aziendale di Tenuta Casenuove dove il suolo è un mosaico di argille, calcare e galestro, le estati caldissime ma con ventilazione costante soprattutto nel pomeriggio che garantisce la salubrità generale delle vigne. Un’azienda giovane ma dalla storia antichissima, le prime citazioni scritte della Fattoria Casenuove risalgono al 1600, che inizia il suo iter moderno e attuale nel 2015 quando il francese Philippe Austruy, l’attuale proprietario, rinnova completamente la Tenuta proprio quando il cambiamento…
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