Gnocchi alla romana senza glutine: un piatto senza glutine delizioso!

Le ricette senza glutine spesso nascondono delle insidie, ma con questi gnocchi alla romana senza glutine potete andare sul sicuro!
Gli gnocchi alla romana sono una delle ricette classiche della cucina italiana, ma per coloro che seguono una dieta senza glutine costituiscono un piatto tabù. Il fatto però che qualcuno debba rinunciare a una ricetta a me non piace, ecco perché quindi mi sono messa ai fornelli per creare una ricetta di gnocchi alla romana senza glutine.
Per questa preparazione non faremo ricorso a mix di farine già pronte. Utilizzeremo quelle ottenute da creali senza glutine come la farina di riso e quella di mais, insieme ai classici ingredienti della ricetta, uova e…
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