Conservare olive: i migliori metodi per preservarle al meglio

Come conservare le olive sotto sale, in salamoia o sott’olio con i nostri migliori consigli. In questo modo potrete mangiarle tutto l’anno!
Per conservare le olive (verdi o nere) ci sono vari modi: sotto sale, in salamoia, sott’olio e persino al forno. Tutto questi metodi sono perfetti per farle durare mesi ed averle a disposizione tutto l’anno. Bisogna però fare attenzione ad alcuni piccoli accorgimenti: ad esempio, preoccupatevi di snocciolarle prima di conservarle, per una questione di comodità. Ricordatevi, inoltre, che il periodo di risciacquo è imprescindibile per eliminare l’amaro di questo frutto.
Vediamo tutte le ricette per la conservazione delle olive: sotto sale…
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