Baccalà in umido: ricetta per un secondo piatto di pesce gustoso e tradizionale.

Il baccalà in umido è un secondo di pesce davvero semplice da preparare. Ecco la nostra ricetta semplice e deliziosa, perfetta per le cene in famiglia.
Di tutti i modi di cucinare il baccalà ce n’è uno che più di tutti è in grado di mettere d’accordo le persone: il baccalà in umido. E il motivo è piuttosto semplice: avete mai visto qualcuno resistere alla tentazione di afferrare un pezzetto di pane e fare la scarpetta a un sugo di pomodoro? No, ed è per questo che vi proponiamo con piacere questa ricetta.
È naturale infatti domandarsi come cucinare il baccalà, un pesce che viene venduto spesso ancora ricoperto di sale e il rischio di fare un pasticcio è piuttosto…
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