Il Comune di Sorrento, attraverso l’assessorato alle Politiche Giovanili, sta promuovendo tre corsi di formazione dedicati alla pasticceria e alla ceramica. I corsi sono aperti a diversi target di età e si svolgeranno presso l’Ufficio Informagiovani.
Il primo corso proposto è quello di cake design, adatto ai principianti che desiderano imparare a decorare le torte utilizzando la pasta di zucchero. L’obiettivo del corso è fornire le basi per la realizzazione di torte e decorazioni, attraverso l’apprendimento delle conoscenze di base. La scadenza per iscriversi è il 6 ottobre e il corso è a numero chiuso, con preferenza per i residenti a Sorrento e i cittadini di età compresa tra i 16 e i 39 anni.
Il secondo corso è invece dedicato alla pasticceria, con focus sulle tecniche e gli impasti per dolci. Anche per questo corso, la scadenza per le iscrizioni è il 6 ottobre e viene data precedenza ai residenti a Sorrento e ai cittadini di età compresa tra i 16 e i 39 anni.
Infine, il terzo corso è rivolto ai bambini dai 5 ai 12 anni e si concentra sulla modellazione e la creazione con l’argilla, consentendo ai partecipanti di personalizzare oggetti. La scadenza per iscriversi a questo corso è il 16 ottobre.
Per ulteriori informazioni e per compilare il modulo di iscrizione è possibile visitare il sito web del Comune di Sorrento all’indirizzo http://www.comune.sorrento.na.it. In alternativa, è possibile contattare l’Ufficio Informagiovani, situato in corso Italia 236, aperto dal lunedì al venerdì dalle 9:00 alle 13:00 e il giovedì dalle 15:00 alle 19:00, oppure chiamare il numero di telefono 0818773510 o inviare una mail a [email protected]
(Fonte: [Luciano Pignataro Wine Blog](https://www.lucianopignataro.it/a/sorrento-formazione-corsi-di-pasticceria-cake-design-e-ceramica-lezioni-presso-lufficio-informagiovani/241461/))