La zuppa di cipolle è un piatto economico, ma ricco di gusto e che fa venire l’acquolina in bocca.
Direttamente dalla Francia ecco a voi la zuppa di cipolle, un piatto che sicuramente piacerà a tutti gli amanti di questo ingrediente, ma che potrebbe sorprendere anche i più scettici!
La cipolla infatti viene qui cotta con brodo e farina a lungo, e perde tutta la sua potenza, acquistando invece dolcezza e sapore. Il tutto, poi, viene guarnito con una fetta di pane e del formaggio, reso filante dal forno, dove viene terminato il piatto.
Se avete voglia di un piatto casereccio, buono, ma soprattutto facile e preparato con pochi ingredienti, la zuppa francese di cipolle è la…
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