Consorzio Tutela LambruscoViale Virgilio, 55 Modena[email protected]Consorzio Tutela del Lambrusco – Don Geppi Restaurantdi Antonella AmodioUn tour di sei cene degustazione organizzato dal Consorzio Tutela Lambrusco in collaborazione con il Gambero Rosso vede il vino simbolo dell’Emilia protagonista della tavola nelle sue diverse declinazioni. Il tour partito dalla Puglia e con tappa in Campania al Don Geppi Restaurant, prosegue in direzione Basilicata e poi Sardegna, con l’obiettivo di sposare il lambrusco con la cucina del sud Italia, evidenziando così la caratteristica “trasversalità” del vino. Vini freschi e piacevoli, grazie alle differenti varietà, ai territori e ai…
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