Autunno gustoso: Radimare festeggia il prelibato Fungo Porcino

Chef Domenico Ungarodi Francesco SelicatoMonopoli, famosa per i suoi ristoranti sul mare e i prodotti tipici che il mare offre, non vive solo di turismo e belle giornate estive.Il Ristorante Radimare, pur essendo una nuova realtà nel territorio e avendo come simbolo le “radici del mare”, ha scelto di omaggiare un ingrediente iconico dell’autunno: il Fungo Porcino.Menu di RadimareQuest’idea nasce dalla mente creativa di Domenico Ungaro, chef e patron di Radimare Ristorante. Ha ideato un menù speciale, o meglio, una serata di degustazione che ha come protagonista il Fungo Porcino, dalla prima portata fino al dolce finale.Breve storia di RadimareIl Ristorante Radimare ha…
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