Mare e Vitovska 2023di Francesca Di Leo e Luca RoncadinAl castello di Duino a Trieste, il 30 giugno e il 1º luglio sono andati in scena due giorni di intense e incredibili degustazioni dedicate al vitigno autoctono più celebre del Carso triestino, goriziano e sloveno: la Vitovska. Organizzata dall’Associazione dei Viticoltori del Carso-Kras in collaborazione con i ristoranti della zona, questa 17esima edizione ha richiamato una ’incredibile affluenza di pubblico, a testimonianza del sempre più crescente successo di questo vino dal profilo aromatico unico.Mare e Vitovska 2023La Vitovska è un vitigno a bacca bianca coltivato principalmente nella regione Friuli-Venezia Giulia…
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