Cimentiamoci nella ricetta originale dell’acquasale pugliese, un piatto unico ricco di sapori e prodotti genuini, che potete utilizzare in modo gustoso.
Tra le più sfiziose preparazioni del Sud, c’è la ricetta pugliese con pane, pomodori e cipolle, che prende il nome di acquasale. Nota anche come cialledda, si tratta di un prodotto tipico fatto con soli prodotti genuini e legati al territorio. Risulta una preparazione anche anti-spreco, perché permette di mettere insieme cibi che si possono trovare in frigo o in dispensa, che avanzano da altre ricette. Messi insieme danno vita a un piatto unico davvero gustoso, da usare anche come antipasto o come contorno per…
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