Città dlla Pizza Dopo Milano, Firenze, Palermo e Napoli, è stato il turno di Corato, l’ultima delle 5 tappe, che ha costruito la squadra di pizzaioli presente al grande evento di Roma (20-21-22 ottobre). A Corato (Bari) lo scouting dei talenti dell’arte bianca è stato ospitato nella prestigiosa sede dell’Azienda Molino Casillo.“La tappa pugliese ha concluso il più grande concorso italiano dedicato ai pizzaioli professionisti – afferma Emiliano De Venuti, ideatore de La Città della Pizza – Il livello di adesione e coinvolgimento è stato altissimo. Centinaia le candidature arrivate da tutta la Puglia, ma anche dalle Regioni limitrofe, a riprova che c’è tanta qualità…
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