Caseificio artigianale La Teresina a Piano di Monte Verna

Caseificio La Teresina a Piana di Monte VernaVia Arciaco 7Tel, 0823 861743Sempre aperto dalle 8 alle 19Angelo SantabarbaraLa contraddizione principale in agricoltura e zootecnia è nel fatto che la continua e instancabile pressione verso il basso dei prezzi di acquisto delle materia prime da parte dei trasformatori è la prima causa della nascita della concorrenza.La Teresina, Angelo SantabarbaraE’ successo negli anni ‘90 con il vino in tutte le regioni, è successo, sia pure in maniera meno vistosa, con gli allevatori di vacche: di fronte ad un prezzo che oscilla dai 55 ai 65 centesimi al litro molti di loro hanno deciso di diventare essi stessi trasformatori.La Teresina, i…
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