Vini Azienda Guarinidi Enrico MalgiLa forza della viticoltura pugliese risiede in vari e fondamentali fattori. In primis la realtà territoriale di molteplici, qualificate e storiche aziende collocate sul lungo e stretto territorio regionale, che parte dai laghi di Varano e di Lesina a nord in provincia di Foggia per terminare poi la sua corsa alla punta estrema di Santa Maria di Leuca a sud nella provincia di Lecce. In questo esteso percorso ogni dipartimento può contare su una variegata dotazione di vitigni locali, soprattutto quelli a bacca rossa, quasi sempre autoctoni con i quali si producono etichette di grande pregio.Nel Salento, per esempio, convivono insieme piccole e grandi…
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