di Marina BettoRon Matusalem nasce a Santiago de Cuba nel lontano 1872, 150 anni di storia per questo Rum che porta anche il nome di Matusalemme il patriarca dell’Antico Testamento che si dice abbia vissuto 969 anni. Un riferimento perfetto per il sistema di invecchiamento di questo Rum fatto con il metodo Solera, solitamente utilizzato in Spagna per produrre sherry e brandy. Quando tra il 1930 e il 1950 Cuba era meta prediletta di celebrità e jet set internazionale Ron Matusalem era il preferito per armonia e qualità e ben presto la sua fama si diffuse in tutto il mondo senza appannarsi mai anche quando i fondatori della distilleria furono costretti ad abbandonare l’isola e…
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