Ecco gli ingredienti che possiamo aggiungere ai nostri impasti di legumi e verdure per realizzare polpette e burger compatti, che non si sfaldano in cottura
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Burger e polpette vegetali rappresentano un’ottima alternativa ai secondi di carne e pesce per chi segue un’alimentazione vegetariana, ma anche per chi vuole limitare il proprio consumo di prodotti di origine animale.
Inoltre, rappresentano un modo semplicissimo per convincere senza sforzo i più piccoli a mangiare con gusto legumi o verdure, stimolandoli con…
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