di Marina BettoLunae è il nome dell’azienda ligure che ha appena inaugurato la nuova modernissima cantina situata nella piana del comune di Luni, vicina all’antico anfiteatro romano e i borghi di Ortonovo, Nicola, Castelnuovo Magra (SP) dove si stagliano le ultime propaggini delle Alpi Apuane.Vermentino LunaeIl nome evoca i Colli di Luni, la Lunigiana e quel fazzoletto di mondo ligure dove cresce il Vermentino uno dei vitigni bianchi più rappresentativi del Mediterraneo. La famiglia Bosoni, giunta alla quarta generazione, ha saputo dare un grande valore a queste uve facendosi portavoce di un territorio, interpretandolo, sperimentando e aprendosi con spirito imprenditoriale al…
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