Ecco la ricetta facile del panuozzo, un piatto tipico della cucina campana e che viene realizzato con il vero impasto della pizza.
Il panuozzo di Gragnano è un prodotto tipico, una ricetta regionale che, però, non ha ancora riscosso molto successo fuori dalla Campania. La ricetta originale prevede che sia realizzato con l’impasto della pizza e cotto nel forno a legna. Per cuocerlo a casa e, quindi, nel comune forno, è meglio creare l’impasto di un comune pane a ciabatta. Per questo, ad oggi viene definito panuozzo con pane cafone, ovvero creato con componenti povere. Noto anche come panozzo, questo prodotto da street food viene farcito con ingredienti genuini. La…
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