Locanda Mammì ad AgnoneContrada Castelnuovo, 86Tel. 0865 77379Aperto a pranzo e cena, domenica solo a cenaChiuso lunedì e martedìStefania Di PasquoSe sei un viaggiatore e non un turista in Italia devi camminare sulla dorsale appenninica, a volte con il profumo dell’Adriatico, altre con quello del Tirreno. E’ qui che l’Italia combatte la sua vera grande battaglia non solo contro l’omologazione del gusto, ma proprio per la sopravvivenza demografica. E il futuro, inutile girarci attorno, si costruisce non con gli algoritmi anglosassoni rimasticati alla Bocconi, ma quando due giovani si incontrano, progettano insieme casa, lavoro e figli. Punto.Si arriva ad Agnone sommersi dal…
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