L’Halloumi alla piastra è un secondo piatto facilissimo da fare e perfetto per ogni occasione, ideale anche per chi segue una dieta senza glutine.
Oggi prepariamo un piatto semplicissimo e intuitivo, ma davvero goloso e invitante, l’ideale per chi ama i formaggi e adatto anche ai celiaci: l’Halloumi alla piastra.
L’Halloumi è un formaggio originario delle zone di Cipro, composto da un misto di latte di pecora e latte di capra, talvolta arricchito durante la fase di lavorazione con della menta, che conferisce al formaggio un particolare sapore aromatico e fresco. Oggi cuoceremo questo formaggio alla piastra: un modo semplice per gustarlo in famiglia o con…
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