Si chiama “Il cibo è prezioso!” l’iniziativa del ministero federale che si prefissa l’obiettivo di evitare e ridurre in gli sprechi alimentari in stretta collaborazione con le imprese, i consumatori, le comunità e le istituzioni sociali
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Con un emendamento approvato in Consiglio nazionale, la grande distribuzione alimentare e le catene di supermercati con una superficie di vendita di almeno 400 metri quadrati (o cinque punti vendita) sono obbligate a seguire un regolamento sulla trasparenza per la…
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