Acido citrico in cibi e bevande: tutto quello che dovresti sapere sull’additivo alimentare E330 (uno dei più usati al mondo)

Acido citrico, un prodotto utile per le pulizie, ma anche uno degli additivi alimentari più utilizzato al mondo. Ma quali conseguenze per la salute? Ha proprietà benefiche o bisogna fare attenzione?

L’acido citrico come additivo alimentare (E330) è pericoloso? Se leggete le etichette di cibi e bevande di uso comune troverete molto spesso la presenza di acido citrico. Ma a cosa serve questo additivo alimentare? Ha benefici o è potenzialmente pericoloso per la salute?
L’acido citrico si trova nell’elenco degli ingredienti…
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